Salsia Restauración no es solo un servicio de catering. Es una propuesta gastronómica con alma, nacida en Valencia para transformar las bodas en experiencias inolvidables. Porque el sabor no solo se recuerda: se siente. Desde nuestra sede en Nàquera, diseñamos menús personalizados para cada pareja, con cocina mediterránea de autor, ingredientes frescos de proximidad y presentaciones que reflejan elegancia, emoción y estilo. Creemos que la comida debe hablar de quienes celebran, por eso creamos platos que cuentan historias. ¿Qué ofrecemos? Menús personalizados para bodas. Showcooking, buffets gourmet y estaciones temáticas. Opciones veganas, sin gluten y adaptadas. Emplatado estético, servicio impecable, coordinación total. Nuestro proceso: Reunión y toma de briefing. Degustación del menú propuesto. Coordinación con el espacio del evento. Montaje, servicio y supervisión el día de la boda. Lo que dicen las parejas: “El mejor proveedor que tuvimos. Todo fue perfecto, desde el